È la festa degli innamorati ma anche dell’amicizia. Festeggiata in tutto il mondo, quella di San Valentino in alcuni paesi assume diverse forme. Quest’anno analizzeremo come si è svolto a Cuba e più precisamente a Bayamo nella provincia di Granma con le aperture post COVID-19. Un’autentica giornata di festa. Per chi può niente lavoro oppure metà giornata per l’altra dedicarla al partner o la famiglia. Negozi presi d’assalto alla ricerca di un regalo, semplice da regalare al proprio compagno o compagna. Amore e amicizia vanno di pari passo, per questo non possono mancare i messaggi tecnologici o vocali quando ci si incontra. Non solo buongiorno ma anche “Felicitazioni” alludendo alla giornata dell’amore. In occasione di questa giornata non possono mancare le offerte della compagnia telefonica ETECSA, con bonus sulle ricariche ricevute dall’estero. La sera i locali, bar, ristoranti e cabaret sono presi d’assalto, perché è una festa che va celebrata a qualsiasi costo. Siamo stati al Videobar Sindo Garay dove è stato organizzato uno spettacolo musicale con il duo Wonchi e Dorami Vega condito da un buon servizio di accoglienza e gestione, con ottima e salutare cucina con piatti rigorosamente del luogo. All’ingresso una rosa per le donne e un disco di musica cubana per gli uomini. Tavoli e sala imbandite di rosso e fiori. Ogni coppia aveva diritto a 12 birre, Cristal la più bevuta a Cuba e una bottiglia di Rum “Ritual” di Avana Club. Dopo un antipasto a base di salumi e formaggi, ecco il classico piatto di riso e fagioli che accompagna quasi tutte le portate dell’isola. Per secondo un pollo intero a persona con plátano e insalata. Per chiudere la cena, un flan una sorta di budino, prima che la musica e il ballo prendano il sopravvento. Un modo nuovo di celebrare una festa mondiale.
